Cocina mediterránea · Valdebebas, Madrid
El Mediterráneo, a fuego lento
Producto de mercado, brasa de carbón y una sala que invita a quedarse.
Cocina ininterrumpida · Desde las 13:00
Sugerencias del día →Los fines de semana la demanda es alta: te recomendamos reservar con antelación.
La casa
Cocinar con calma.
Recibir con cariño.
En Divina Locura, el Mediterráneo es una manera de sentarse a la mesa: producto de temporada tratado con respeto, la brasa como hilo conductor y una sala donde las sobremesas se alargan sin prisa.
Sala, barra, terraza y reservados: cuatro espacios para cuatro maneras de disfrutar. Y un equipo que cuida cada detalle para que solo tengas que pensar en volver.
Nuestra cocina no cierra entre servicios: puedes comer a cualquier hora, desde las 13:00 hasta las 23:00. Una comida tardía, una cena temprana o un almuerzo de trabajo que se alarga: aquí siempre hay mesa y fuego encendido.
De nuestra cocina
Nuestra carta
Brasa, mercado y un punto de locura.
Ceviche de corvina y gambón
25,00 €Corvina y gambón en un ceviche fresco y cítrico.
Nuestra burrata, láminas de tomate, rúcula y salsa pesto
17,00 €Burrata con láminas de tomate, rúcula y salsa pesto.
Jamón 100% ibérico de bellota 959
28,00 €Jamón 100% ibérico de bellota 959, cortado a mano en lonchas finas.
Mixto de croquetas
16,75 €Croquetas caseras de jamón y de carabineros, cremosas por dentro y crujientes por fuera.
Solomillo a la brasa
29,75 €Carne de vaca al carbón, en su punto justo de brasa.
Cuatro espacios
Un lugar para cada ocasión
En pareja, con amigos, en familia o con el equipo. Una cocina abierta que deja ver el oficio y el escenario adecuado para cada momento.
Cenas que se recuerdan
La Sala
Un comedor sereno y luminoso para una cocina mediterránea contemporánea, hecha de armonía y contraste.
Afterwork y copas
La Barra
Elegante y desenfadada: raciones, vinos por copas y cócteles bien hechos.
Al sol, sin reloj
La Terraza
Orientada al sur, con luz desde el mediodía hasta la hora de las copas.
Celebraciones y empresa
Los Reservados
Espacios privados para reuniones de trabajo, catas y celebraciones familiares.
Opiniones
Lo que dicen nuestros clientes
Más de 2.000 opiniones en Google y TheFork. Insider de TheFork · 4,6 en Google.
Han hablado de nosotros
Nuestra historia
Una casa mediterránea en Valdebebas
Divina Locura nació de una idea sencilla: un lugar donde la cocina mediterránea de siempre conviva con una mirada actual, y donde un buen arroz sea tan memorable como la conversación que lo acompaña.
Una carta que cambia cuando el producto lo pide, una cocina abierta que no se esconde y una forma de entender la hospitalidad que empieza al cruzar la puerta y no termina con la cuenta.
"Si un plato no nos emociona, no sale de la cocina."
Si te alojas en Valdebebas
Estamos rodeados de hoteles y a pocos minutos de IFEMA y del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Cocina mediterránea sin horarios rígidos, para quien llega con hambre a cualquier hora.